• OVLAŠTENI ZASTUPNIK Po svim eu normama
  • Besplatna dostava Za narudzbe iznad

Víte, že

 

Topinambur (chorv. čićoka)
Topinambur (chorv. čićoka)

Topinambur (Helianthus tuberosus) je chutná zelenina? Chorvatský název je čićoka. Zužitkujete ji hned dvakrát. Nejdříve její žluté květy, podobné slunečnici, do vázy. Potom její kořen, který má příjemnou chuť. Hlíza totiž obsahuje velké množství draslíku, železa, fosforu a vitamínů ze skupiny a neobsahuje olej a škrob, čímž se liší od obyčejných brambor. Jejich chuť je ale mnohem rafinovanější a lahodnější. Můžeme ji jíst syrovou jako třeba jablko nebo používat do polévky.

Topinambura roste všude poblíže potoků a řek a na podzim krásně kvete. Je to vysoká rostlina a střed jejích květů je hnědočerný.

Minerální vodu můžete použít i jinak než ji pít. Nevylévejte zbytky vody, zalijte jimi pokojové rostliny. Minerály, které voda obsahuje, pomohou rostlině v růstu.

Vlašťovičník
Vlašťovičník (chorv. rosopas)

Vlaštovičník léčí bradavice. Žlutá tekutina, která vytéká z větvičky utržené rostliny, vás úspěšně zbaví všech bradavic. Vlaštovičník větší (Chelidonium majus), chorvatsky rosopas, roste na jaře všude. Kolem domů, na loukách, skládkách a zahrádkách. Kvete žlutě a zahrádkáři ho považují za plevel, se kterým každoročně bojují.

Marcela Čovićová

  • Fotogalerie

Dárci

Vlada RH Grad Rijeka Primorsko-goranska županija Savjet za nacionalne manjine Republike Hrvatske Savez Čeha u Republici Hrvatskoj Vláda ČR Jednota
TOP

Proizvod (Kom: ) Je dodan u kosaricu.