• OVLAŠTENI ZASTUPNIK Po svim eu normama
  • Besplatna dostava Za narudzbe iznad

Buď fit!

 

Nové výzkumy dokázaly, že díky působení enzymů mikroorganizmů fermentované potraviny obsahují víc vitamínů než v čerstvých. Fermentované potraviny jsou také mnohem lépe stravitelnější.

Fermentace je nejjednodušší postup konzervace potravin pro pozdější použití. Víme, že fermentované mléčné výrobky jako je jogurt a kefír obsahují původní chemickou strukturu původní potraviny a zároveň redukují množství mléčného cukru (laktózy), který se díky enzymům mění na mléčnou kyselinu. Fermentace také ničí jedovaté látky, o čemž svědčí bohatá lékařská dokumentace. Díky konzumování fermentovaných výrobků se snižuje pH hodnota a zvyšuje kyselost ve střevech, čímž se zároveň zabraňuje růstu patogenních mikroorganismů, které by mohly být pro tělo škodlivé.

Připomeňme si některé z těchto zdraví prospěšných potravin:

Jablečný ocet se užívá jako lék a prevence mnoha nemocí již stovky let. Čistí celý organismus. Rozpouští tělesný tuk a tím léčí játra, ledviny a další orgány v těle. Neutralizuje patogenní bakterie a zlepšuje práci trávicího traktu. Dokáže stabilizovat hladinu cukru v krvi, snižuje riziko onemocnění mnoha druhy rakoviny. Užívání 2-6 lžic jablečného octa s vodou pomáhá při problémech s nadváhou.

Jogurt se vyrábí zahříváním mléka a přidáváním bakterií mléčné kyseliny (Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus), které působí jako konzervační prostředek, sráží mléko a dodávají výrobku kyselost. Výzkumy dokázaly, že zvýšená konzumace jogurtu prodlužuje život a posiluje imunitu.

Kefír je chutný a hodnotný výrobek, který pochází z Kavkazu. Připravuje se za pomoci užitečných bakterií a kvasinek. Pravidelné konzumování kefíru posiluje imunitu, čistí organismus od toxinů, zlepšuje krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu, obnovuje flóru ve střevech, zlepšuje cirkulaci krve a chrání tělo před mnoha dalšími nemocemi.

Kyselé mléko obsahuje vitaminy D, B2, B12, kalium, kalcium, proteiny a uhlovodany. Zlepšuje práci střev a při onemocněních snižuje zvýšenou tělesnou teplotu. Výzkumy dokázaly, že kyselé mléko na tělo působí jako antibiotikum a posiluje imunitu. Celému organismu pomáhá v boji s mnoha nemocemi (např. Anemií, záněty dásní, jater, ledvin, chorobami srdce a mnoha dalších).

Kysané zelí je potravina, která je tělu velice prospěšná. Pro naše předky bylo kyselé zelí jednou z nejdůležitějších zimních potravin. Obsahuje mnoho vitaminu C, A, magnézia, železa, fosforu, vápníku a dalších. Obsahuje znatelné množství vitaminu B12 a také probiotické bakterie, které jsou velmi účinné při léčení střevní flóry, zvláště po užívání antibiotik nebo po chemoterapii. Kysané zelí léčí žaludek, pomáhá při trávení mastných jídel, čistí a regeneruje játra. Pro zlepšení nálady a dobrého zdraví se doporučuje každý den sníst dvě až tři lžíce kysaného zelí. Kyselá voda, ve které se nastrouhané zelí nachází, je velmi bohatá na vitamin C, K, B a obsahuje také vitamin U, což je jeden z nejřidších vitaminů, který je důležitý pro léčení žaludečních vředů.

M. Čovićová

Dárci

Vlada RH Grad Rijeka Primorsko-goranska županija Savjet za nacionalne manjine Republike Hrvatske Savez Čeha u Republici Hrvatskoj Vláda ČR Jednota
TOP

Proizvod (Kom: ) Je dodan u kosaricu.